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best rivers fish top 30 best fish to eat in Indian Freshwater Fish  इंडियन नदी एक सिचाई के साथ पीने का पानी एवम मछली का एक प्रमुख स्रोत हैं। Testy Fish कुछ प्रमुख नदियो का फिश के अरे में बताने जा रह हैं|30 best fish to eat India जो की बहुत स्वादिस्ट होती हैं| इतना स्वादिस्ट की एक बार खाने के बाद आप भूल नहीं पायेंगे. Best Indian Fish to Eat india

Tinkatiya ( टिंकटिया) Best rivers fish top 30 best fish to eat in Indian
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यह देखने मे छोटी हैं। लेकिन इसका स्वाद सातवे आसमान छू रहा हैं। यह समय समय के अनुशार स्वादिस्ट में अंतर हो सकता हैं| आप छोटी फिश देखकर यह मत समझ लेना की यह तो बहुत छोटी हैं|और इसमें स्वाद कहाँ से होगा. लेकिन मैं जानता हूँ इसलिए मैं इस बात को आप सभो के साथ शेयर कर रहा हूँ. 

क्योकि मैं 15 साल से मछली मारने का काम कर रहा हूँ. इसलिए मुझे अच्छे से ज्ञान हैं| Best rivers fish top 30 best fish to eat in Indian

शायद आप इसको सेवन न किये हो और किये होंगे तो इसको जानते होंगे इसको खाने में कितना मजा आता हैं। यह मिलने के तो हर समय मिलती है| लेकिन हर समय स्वादिस्ट नहीं बनती हैं| इस फिश को जून महीने में सेवन करते हैं| तो बहुत ही स्वादिट होती हैं| 

नॉट: आप जब भी मछली खरीदे ताजा देखकर ही खरीदे ताजा मछली ही स्वादिस्ट होती हैं। और मछली के स्वाद में नदी, नदी पानी का अंतर हो सकता हैं।

एक बार खाने के बाद आपको बार बार खाने को मन करेगा. और यह आपको मार्केट में 100 रुपये प्रतिकिलो की दर से मिल जाएगा हालांकि भाव स्थिर नही होता हैं। मार्केट के हिसाब से इसका भाव काम या ज्यादा होता रहता हैं।

Sutari (सुतारी ) Best rivers fish top 30 best fish to eat in indian

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आप सुतारी का नाम सुने होंगे यह लाखो में एक हैं। चाहें आप इसका सब्जी बनाये “या’ भुजिया दोनो बहुत बेस्ट होता हैं।भारत में यह बहुत लोकप्रिय हैं। क्योकि यह बहुत ही स्वादिस्ट और बेस्ट बनती हैं। best rivers fish top 30 best fish to eat in indian Freshwater Fish.

इस फिश को खाने के बाद आप इसको बार बार खाने के लिए ललचते रहेंगे. क्योकि यह हैं| ही ऐसा अगर आपको यकीन नहीं हैं| तो मेरे कहने ने सिर्फ एक बार इसको खरीद कर बनाएं. अगर अगर आपके अनुमान से अधिक स्वादिस्ट न बने तो कहना. 

लोग इसको हमेशा इसका सेवन करते हैं। अगर आप इसका सेवन किये होंगे तो इस फिश को जानते होंगे।और आप ने कभी इसका सेवन नही किये हैं। तो आप एक बार इसको सेवन करके देखे आपको खुद मालूम चल जाएगा।

नॉट:इसको बहुत सवधानी पूर्वक बनाना होता हैं| नहीं तो दाल की तरह यह फिश घुल जायेगी इसलिए आप जब भी इस फिश को बनाएं सही तरीके से बनाये. 

इस फिश का रेट 

इस फिश को चाहनेवाले और इसको सेवन करनेवाले बहुत अधिक हैं| इसलिए थोड़ी महँगी हैं|

इस फिश का रेट – 400 रूपये प्रतिकिलो की दर से मिल जायेगी. यह रेट जहां मिलती हैं| वहाँ का रेट हैं| इस फिश को हम भी मारते हैं|

Bachwa (बचवा) Best rivers fish top 30 best fish to eat in Indian

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दोस्तो बचवा का नाम आप तो जरूर सुने होंगे क्योंकि यह एक प्रसिद्ध हैं| उत्तर प्रदेश, बिहार में अधिक पाई जाती हैं।बचवा दो प्रकार के होते हैं। एक बचवा और दूसरा सुगवा होता हैं। लेकिन दोनों को बचवा ही लोग कहते हैं।बचवा और सुगवा में कौन बेस्ट हैं। best rivers fish top 30 best fish to eat in indian Freshwater Fish

यह दोनों फिश अच्छा हैं। लेकिन इन दोनों में से बचवा अधिक स्वादिस्ट होता हैं। Fisherman story क्योकि इसमे तेल अधिक मात्रा में होता हैं। और गूदेदार होती हैं। इसलिए खाने में भी मजा आता हैं।बचवा 100 ग्राम से लेकर दो किलो तक कि होती हैं। वही सुगवा 100

ग्राम से 500 ग्राम तक कि होती हैं।यह 300 सौ से 400 रुपये प्रतिकिलो की दर से मार्केट में मिल जाएगा।

Barari (बरारी) Freshwater Fish, Freshwater Fish to Ea

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बरारी भी एक बहुत बढ़िया फिश हैं। और इसका स्वाद भी बहुत बढ़िया हैं।यह भारत के लगभग सभी नदियो में पाई जाती हैं। हम पहले ही बता चुके हैं। कि नदी और पानी का मछली स्वाद में अंतर होता हैं। और यह मैने अलग अलग नदी का फिश सेवन किया हुँ।

मैं मछली मारने का काम दस सालों से करता आ रहा हूँ और मैन अनेको मछली खाया हैं। इसलिए मैं बता सकता हुँ कब कौन सी मछली खाने के लिए स्वादिस्ट और बेस्ट रहेगा।

बरारी मछली कब खाएं fisherman story आप इस फिश को माघ महीने में खायें यह माघ महीने में बहुत अधिक स्वादिस्ट होती हैं।बसर्ते आपको बनाने की बिधि मालूम होनी चाहिए।

Tengra (टेंगरा) Best rivers fish top 30 best fish to eat in India

 

Fisherman story in English

टेंगरा भारत के अनेक मछलियों में से एक प्रमुख हैं। और  इसको बहुत अधिक लोग पसंद करते हैं। यह दो प्रकार के होते हैं। एक सरंगा और दूसरा नटवा यह दोनों ही बहुत ही स्वादिस्ट होता हैं।

वह 100 ग्राम से 20 किलो तक कि होती हैं। भारत मे सभी नदियो में पाई जाती हैं। बिहार और उत्तरप्रदेश में भी पाई जाती हैं। और यहां जितना भी मिलती हैं।

सभी को चालान भेज दिया जाता हैं। क्योंकि यह  वहां महंगा  बिकता हैं। जिसके चलते यहाँ के लोग कम खरीदते हैं। अगर आप इसको सेवन किये होंगे तो जानते होंगे कि यह कितना स्वादिस्ट हैं।

इसको बड़ी सौक से लोग खानें के लिए ले जाते हैं। क्योकि यह हमेशा मिलती नहीं हैं| और मिलती हैं|तो छोटी मिलती हैं|इसलिए इस फिश को अधिक प्यार मिलता हैं।

जैसे की टाइटल में पढ़ा 30 बेस्ट इंडियन फिश के बारे में बताया जाएगा लेकिन किसी करणवश पोस्ट पूरा नहीं हो पाया पोस्ट को अपडेट किया जाएगा. 

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